Mozzarella di Latte di Bufala Buoni Sapori – Busta da 1 pz.x250g o 2pz.x 125g

Formaggio fresco a pasta filata

Confezione: Busta di plastica alimentare con sigillo di garanzia. Peso netto di 250g . Contiene 1mozzarella da 250g o 2 mozzarelle da 125g. Banco gastronomia da vendersi a peso.

Caratteristiche organolettiche:

Colore bianco latte omogeneo
Sapore dolce di fermentazione lattica
Superficie liscia e lucente, assenza di crosta
Pasta di consistenza morbida e leggermente elastica

Temperatura di conservazione: min. 8°C – max. 12°C

Descrizione

Mozzarella di Latte di Bufala Buoni Sapori

La”Mozzarella di Latte di Bufala Buoni Sapori” viene prodotta con latte freschissimo di bufaline dell’Agropontino.

Il latte appena prelevato viene analizzato in laboratorio ed immediatamente trasferito nell’adiacente caseificio dove viene trasformato.

L’altissima qualità di questa mozzarella della mozzarella di bufala Buoni Sapori è frutto del latte freschissimo utilizzato, unitamente all’esperienza del casaro che la lavora con cura particolare

Viene fornita in vaschette di plastica alimentare. Peso netto di 250g