Bocconcino Mozzarella Buoni Sapori – Busta da 100 g

Il Bocconcino di Mozzarella Buoni Sapori è prodotto con latte vaccino freschissimo, fermenti lattici selezionati e caglio naturale.

Tipologia: Formaggio fresco a pasta filata

Confezione: Busta chiusa con termosaldatura, contenente al suo interno una mozzarella da 100g. Libero servizio.

Caratteristiche organolettiche:

Colore bianco latte omogeneo
Sapore dolce di fermentazione lattica
Superficie liscia e lucente, assenza di crosta
Struttura fibrosa, moderatamente elastica e lattiginosa

Temperatura di conservazione: min. 4°C – max. 6°C

Descrizione

Bocconcino di Mozzarella Buoni Sapori

Il Bocconcino in busta Buoni Sapori da 100g, contiene una mozzarella prodotta con latte vaccino freschissimo, fermenti lattici selezionati e caglio naturale.

La mozzarella si presenta all’esterno liscia e lucente, priva di crosta e di un colore bianco come la porcellana.

La struttura è fibrosa, moderatamente elastica e lattiginosa. Al taglio è leggermente nervosa e rilascia abbondanti gocce di latte che sprigionano un ’intenso profumo di latte fresco appena munto.

Il sapore all’assaggio è subito dolce, leggero e delicato con un lieve aroma di panna fresca.

Questo prodotto consiste in una comoda busta chiusa con termosaldatura, contenente al suo interno una mozzarella da 100g.

SCHEDA PRODOTTO

Informazioni aggiuntive

Brand

Buoni Sapori

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