Descrizione
Mozzarella di Bufala Campana DOP Buoni Sapori
La “Mozzarella di Bufala Campana DOP Buoni Sapori” proviene da allevamenti di bufaline della zona protetta dal Consorzio di tutela della Bufala DOP Campana.
E’ prodotta con latte freschissimo al quale viene aggiunto il siero innesto, caglio e sale. Una volta coagulatosi il latte e dopo aver rotto la cagliata, il Casaro modella la mozzarella.
Il gusto intenso di questa mozzarella è determinato dal latte proveniente da pascoli della zona di produzione. La mozzarella di Bufala DOP Buoni Sapori è un prodotto freschissimo e di qualità.
Viene fornita in barattoli in polipropilene del peso netto di 250g o 500g.
SCHEDA PRODOTTO
Ancora non ci sono recensioni.