Perle di Latte Buoni Sapori – Vaschetta da 140g

Formaggio fresco a pasta filata

Confezione: Vaschetta di polipropilene termosaldata contenente un peso netto di 140g. Contiene 14/15 perle da 10g cadauna c.a

Caratteristiche organolettiche:

Colore bianco latte omogeneo
Sapore dolce di fermentazione lattica
Superficie liscia e lucente, assenza di crosta
Struttura fibrosa, moderatamente elastica e lattiginosa

Temperatura di conservazione: min. 4°C – max. 6°C

Descrizione

Perle di Latte Buoni Sapori

Le “Perle di Latte Buoni Sapori” si presentano all’esterno lisce, lucenti, prive di crosta e di colore bianco.

La struttura è fibrosa, moderatamente elastica e lattiginosa. Al taglio sono giustamente nervose e sprigionano un profumo di latte fresco.

Il prodotto è ottenuto dalla filatura a caldo della cagliata, dopo la separazione della parte solida dal suo latticello. Il sapore all’assaggio è dolce, leggero e delicato con un lieve aroma di panna fresca.

Le Perle di mozzarella Buoni Sapori sono particolarmente indicate per accompagnare antipasti, gustosi fritti o anche per uno snack veloce.

Vengono fornite in vaschette di polipropilene termosaldate. Peso netto 140g.

SCHEDA PRODOTTO

Informazioni aggiuntive

Brand

Buoni Sapori

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