Formaggio di capra a media stagionatura
Descrizione prodotto: Viene fornito al naturale o sottovuoto. Peso netto 2,3kg circa.
Caratteristiche organolettiche: Formaggio prodotto nella Regione Sardegna esclusivamente con latte di capra intero. Il periodo di stagionatura va dai 75 ai 90 giorni. La pasta è compatta e di colore bianco, il gusto è delicato e naturalmente aromatico. È un formaggio leggero e altamente digeribile, adatto alle persone che sono intolleranti al lattosio.
Temperatura di conservazione: min. 4°C – max. 8°C
Il “Capoccione Buoni Sapori” è un formaggio prodotto nella Regione Sardegna esclusivamente con latte di capra intero. Il periodo di stagionatura va dai 75 ai 90 giorni.
La pasta è compatta e di colore bianco, il gusto è delicato e naturalmente aromatico. Capoccione è un formaggio leggero e altamente digeribile, adatto alle persone che sono intolleranti al lattosio.
Peso netto 2,3kg circa. Shelf life 90 giorni.
| Brand | Buoni Sapori |
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Buoni Sapori S.r.l.
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