Bontà del Pastore Buoni Sapori 4Kg c.a- Porzione 350g SV

Formaggio di pecora a media stagionatura.

Descrizione prodotto: Viene fornito al naturale o sottovuoto. Peso 4kg circa intero e 350g circa porzione.

Caratteristiche organolettiche: Formaggio di pecora tipico delle zone sarde. La stagionatura dura 60 giorni, ma può arrivare anche a 100 giorni per esaltarne il sapore. La consistenza della pasta è semidura e granulosa, il sapore dolce, diventa più intenso con l’aumentare della stagionatura.

Temperatura di conservazione: min. 4°C – max. 8°C

Descrizione

Bontà del Pastore Buoni Sapori

Il “Bontà del Pastore Buoni Sapori” è un formaggio prodotto con latte ovino (proveniente da greggi di pecore che pascolano nellepianure dell’isola della Regione Sardegna). La stagionatura dura 60 giorni circa, ma può essere stagionato oltre 100 giorni peresaltarne il sapore.

La consistenza della pasta è semidura e granulosa, il sapore dolce, diventa più intenso con l’aumentare della stagionatura.

Viene fornito al naturale o sottovuoto.

Peso netto 4kg circa intero e 350g circa porzione. Shelf life 90 giorni

SCHEDA PRODOTTO

Informazioni aggiuntive

Brand

Buoni Sapori

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