Pecorino della Tuscia Impagliato Buoni Sapori 1,8 Kg c.a

Descrizione prodotto: Viene fornito avvolto nel fieno. Peso netto 1,8kg circa.

Caratteristiche organolettiche: Formaggio prodotto con latte intero di pecora, proveniente da greggi di pecore della Provincia di Viterbo. Il formaggio viene fatto stagionare circa 45 giorni a contatto con il fieno che determina la particolare fermentazione che caratterizza gusto e profumo del prodotto. La pasta si presenta compatta e di media durezza. Il sapore è mediamente sapido e il gusto delicato.

Temperatura di conservazione: min. 4°C – max. 8°C