Medaglione Naturale e Affumicata Buoni Sapori – 200 g

La “Scamorza piattella Buoni Sapori” è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino a cui viene aggiunto caglio e sale e poi lavorato in acqua a 90°C. Formaggio con crosta liscia e sottile dal color avorio, la pasta è morbida e burrosa.

Prodotto tipico della Regione Lazio e del sud Italia, è un alimento dolce e saporito e può essere consumato al naturale oppure unito a preparati da forno.

Viene fornito al naturale o affumicato con trucioli di faggio che gli conferiscono un sapore più intenso.

Il peso è di 200g circa, in confezioni da 1kg