Bocconcino “ Campagne Romane “ Vaschetta 200 gr. (2 x 100gr )
Formaggio fresco a pasta filata.
Ingredienti :
Latte vaccino pastorizzato proveniente dalla Zona Alto Lazio, Viterbo – ITALIA – Fermenti lattici selezionati, caglio e sale.
Allergeni: Latte – Origine del Latte : ITALIA
Caratteristiche organolettiche :
Colore: bianco latte omogeneo lievemente paglierino
Sapore: dolce di fermentazione lattica
Odore: delicato
Aspetto: crosta assente, superficie liscia e lucente di colore latte, struttura fibrosa a sfoglie sovrapposta.
Consistenza: medio compatta Forma : sferoidale
Peso: 200 gr ( 2 X 100gr )
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