[woodmart_title align=”left” title=”Le pizze che fanno Crunch” woodmart_css_id=”615351b67657e” title_width=”100″]
Abbiamo scoperto la più famosa Pizzeria al taglio della zona di Valmontone.
Alessio è il titolare della pizzeria Crunch, locale rinomato in tutta la zona di Valmontone.
Ha una vera e propria passione per il suo lavoro… i suoi segreti sono la ricerca delle migliori materie prime e lo studio, l’innovazione.
Alessio infatti fa esperienza come pizzaiolo poi decide di aggiornarsi facendo dei corsi fino a raggiungere la giusta formula per l’impasto della sua pizza al taglio.
La lievitazione dura 24 ore poi l’impasto viene conservato in frigo fino all’imminente utilizzo.
I risultati si vedono e si sentono… la sua pizza infatti…fa Crunch !
