Descrizione
Pecorino della Tuscia Buoni Sapori
Il “Pecorino della Tuscia Buoni Sapori” è un formaggio prodotto con latte intero di pecora, proveniente da greggi di pecore che pascolano nelle colline della Provincia di Viterbo. Il formaggio presenta una crosta liscia di colore bianco più o meno scuro.
A fine stagionatura la pasta si presenta compatta e di media durezza. Il sapore è mediamente sapido e il gusto delicato.
Viene fornito al naturale o sottovuoto. Peso netto 1,5kg circa. Shelf life 90 giorni.
SCHEDA PRODOTTO
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